Wat is intermittent fasting?
Intermittent fasting, ook wel bekend als periodiek vasten, is een eetpatroon waarbij je afwisselt tussen periodes van eten en vasten. Het gaat dus niet zozeer om wat je eet, maar vooral om wanneer je eet. Deze methode wordt vaak gebruikt voor gewichtsverlies, maar wint ook populariteit vanwege de vermeende gezondheidsvoordelen.
Verschillende methodes van intermittent fasting
Er zijn verschillende manieren waarop je intermittent fasting kunt toepassen. Een bekende methode is de 16/8-regel, waarbij je 16 uur vast en een periode van 8 uur hebt waarin je mag eten. Andere populaire schema’s zijn 5:2, waarbij je vijf dagen normaal eet en twee dagen per week een strikte calorierestrictie toepast, en het alternate day fasting, waarbij je om de dag vast.
16/8 methode
Deze methode houdt in dat je gedurende 16 uur niets eet, en alleen binnen een tijdspanne van 8 uur je maaltijden nuttigt. Veel mensen kiezen ervoor om het ontbijt over te slaan en dan te eten tussen 12:00 en 20:00 uur.
5:2 methode
Hierbij eet je vijf dagen per week normaal en beperk je je calorie-inname tot ongeveer 500-600 calorieën op de overige twee dagen. Deze methode is makkelijker vol te houden voor mensen die niet dagelijks willen vasten.
Gezondheidsvoordelen van intermittent fasting
Uit verschillende studies blijkt dat intermittent fasting meerdere positieve effecten op de gezondheid kan hebben. Het kan helpen bij gewichtsverlies, omdat je minder calorieën binnenkrijgt. Daarnaast wordt er aangetoond dat het je stofwisseling kan verbeteren, insulineresistentie kan verlagen en ontstekingen in het lichaam kan verminderen.
Verbeterde insulinegevoeligheid
Wanneer je minder vaak eet, krijgt je lichaam meer tijd om de bloedsuikers te reguleren. Dit zorgt voor een verbeterde insulinegevoeligheid, wat belangrijk is voor mensen met een verhoogd risico op diabetes type 2.
Ondersteuning van gewichtsverlies
Doordat je een periode van de dag niet eet, verbrand je vetreserves. Bovendien zorgt het beperken van je eetvenster er vaak voor dat je minder eet op een dag.
Zijn er nadelen of risico’s?
Hoewel intermittent fasting veel voordelen kan bieden, is het niet voor iedereen geschikt. Mensen die medicijnen gebruiken, een laag BMI hebben of last hebben van eetstoornissen, doen er goed aan om eerst met een arts te overleggen. Daarnaast kan het leiden tot vermoeidheid, concentratieproblemen en een drang naar ongezond voedsel, vooral in het begin.
Is intermittent fasting iets voor jou?
Of intermittent fasting geschikt is, hangt af van je levensstijl en gezondheid. Het is geen wonderoplossing, maar kan voor veel mensen een gestructureerde manier zijn om gezonder te eten en gewicht te verliezen. Wie het verstandig en met aandacht voor het eigen lichaam toepast, kan er zeker baat bij hebben.
